Workshop Friends Wine
Satu lagi workshop dari Lifepatch cara pembuatan wine buah/fermentasi buah-buahan.
Deskripsi Acara
Workshop ini mengajarkan para peserta mengenai langkah-langkah dasar dalam pembuatan fruit wine melalui proses fermentasi dari buah-buahan lokal. Kegiatan workshop akan menitik beratkan pada cara higienis proses fermentasi dan penggunaan yeast dalam fermentasi. Workshop bersifat gratis dan terbuka untuk umum. Peserta diharapkan membawa 1 botol air mineral ukuran 1,5 lt yang berisi jus buah apapun.
Detail Acara
Workshop berlangsung pada:
- Hari/Tanggal: Sabtu, 25 Agustus 2012
- Waktu: 15.00 - 19.00 WIB
- Lokasi: Pendopo Rumah Maria Anindita Pranoto/Dita
- Alamat: Mranggen Kidul 14A, Sinduadi, Mlati, Sleman
- Contact Person: 0818-0436-8868 (Widie), 0878-xxxx-xxxx (Dita)
Kegiatan
Workshop ini lebih bersifat ke pemberian arahan kepada peserta workshop dengan menunjukkan bagaimana melakukan fermentasi dengan alat-alat sederhana. Misalnya: pemberian contoh membuat fermentor sederhana dari botol atau galon air mineral bekas. Peserta kemudian dapat melakukan proses fermentasi setelah menerima pengarahan yang diberikan oleh lifepatch. Tutorial cara membuat Fermentor Wine Sederhana dapat dilihat disini.
Dokumentasi
Berikut dokumentasi terpilih dari kegiatan Workshop Friends Wine:
- Workshop Friends Wine
Dokumentasi photo oleh Sutanto Syambas Effendi.